chần thịt vò viên.汆: [cuān]Bộ: 水 (氵,氺) - ThuỷSố nét: 6Hán Việt: THỖN, THOÃN1. chần; trụng; nhúng。烹调方法,把食物放到沸水里稍微一煮。汆 汤。nước chần; nước nhúng.汆 丸子。chần thịt vò viên.汆 黄瓜片。dưa chuột thái miếng trụng nước sôi.方2. đun nhanh丸子: [wán·zi]viên。食品,把鱼、肉等剁成碎末,加上作料而团成的丸状物。丸子肉thịt băm; thịt vò viên.汆 汤: nước chần; nước nhúng.